¿Sabías que una alimentación que previene problemas de salud también ayuda a cuidar el medio ambiente? Ahora sabemos que una alimentación abundante en frutas, verduras, leguminosas y nueces, además de ser nutritiva, es la que menos impacto tiene en el medio ambiente. Desafortunadamente en la mayoría de los hogares de la CDMX, existe un consumo insuficiente de estos alimentos.

Si deseas mejorar los hábitos de alimentación en tu familia, te invitamos a ver los siguientes clips con información práctica. En los clips encontraras información sobre características de una alimentación saludable, la importancia de promover la actividad física y limitar el sedentarismo, como promover en los niños el respeto a sus cuerpos e ideas de como los padres pueden promover hábitos saludables en niños y adolescentes.

Se planea realizar talleres para difundir información práctica para fomentar hábitos saludables en las familias cuyos niños y niñas asisten a escuelas primarias de las alcaldías del sur de la CDMX. La intención es promover el consumo de productos naturales o mínimamente procesados, muchos de los cuales son producidos localmente.

Este reporte presenta estimaciones sobre la disponibilidad de alimentos, energía y nutrimentos en los hogares de la Ciudad de México, basadas en la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares (ENIGH) 2016-2022. Se incluyen recomendaciones de la Eat-Lancet Commission y la clasificación NOVA de alimentos según su procesamiento. La metodología detalla el análisis de datos y la creación de variables de interés. Se discute y compara los hallazgos destacando implicaciones para la política pública.

En CDMX, aumentaron los hogares liderados por mujeres y adultos mayores. La seguridad alimentaria cayó en 2020. Predominan alimentos naturales, pero los ultra-procesados tienen un papel significativo. Hay deficiencias en fibra, leguminosas y frutas, y exceso de carnes procesadas. En 2020 subió la disponibilidad de frutas y carnes no procesadas; en 2022, aumentaron grasas y azúcares. En muchos hogares a grasa total y saturada superan lo recomendado, mientras que la fibra y minerales son insuficientes. Respecto a los micronutrientes, solo en hierro existió baja disponibilidad.